RECURSOS

ETFRN news 59: Explorando la producción de aceite de palma inclusiva

La producción generalizada de aceite de palma causa mucha controversia debido a sus impactos negativos en el Trópico. A pesar de lo que sea que se diga al respecto, se trata de un gran negocio que crece día a día debido a las crecientes demandas globales. Además, el tamaño y la profundidad de los debates sociales y ambientales que rodean la producción de aceite de palma también están creciendo. Como uno de los principales productos de consumo mundial, su producción en los trópicos húmedos y sub húmedos genera preocupación debido a sus impactos en el medio ambiente, la biodiversidad, las comunidades locales, los medios de vida de los pequeños agricultores, los derechos sobre la tierra y el cambio climático.

 

16 de abril de 2019

Modelado de escenarios espaciales para apoyar la gestión integrada del paisaje en la costa norte del Caribe de Honduras

Un estudio de caso sobre estrategias de paisaje para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

20 Novembiembre 2018

¿Qué es el aceite de palma?​

El aceite de palma es el aceite vegetal más utilizado del mundo. El aceite del fruto de la palma, generalmente conocido como aceite de palma, se produce a partir de la pulpa del fruto del árbol de la palma aceitera (Elaeis Guineensis). Esta fruta tropical es de color rojizo debido a su alto contenido de betacaroteno. El fruto es del tamaño de una aceituna grande. Tiene una sola semilla o nuez (palmiste), que se utiliza para producir aceite de nuez de palma, también llamado aceite de palmiste. Cada fruto de palma contiene alrededor de un 30-35 por ciento de aceite. El aceite de la pulpa del fruto de la palma y el aceite de palmiste difieren significativamente en su composición de ácidos grasos, pero tienen el mismo origen botánico.​

Aceite de Palma y Biodiversidad​

El análisis de la situación se centra principalmente en la palma aceitera en el contexto de la conservación de la biodiversidad en base a la literatura publicada antes del 31 de enero de 2018, tiene como objetivo proporcionar un camino constructivo para abordar los desafíos de sostenibilidad en la industria del aceite de palma. Este informe no evalúa las implicaciones sociales y económicas de la producción y expansión del aceite de palma, pero se referirá a ellas cuando es probable que tengan un impacto en la conservación de la biodiversidad. A través de la identificación de las lagunas de conocimiento clave, el análisis de la situación también proporcionará orientación al Grupo de trabajo sobre la palma aceitera en términos de tratar de abordar estas lagunas de conocimiento en el resto del cuatrienio 2017-2020.​

Guía genérica para la identificación de altos valores de conservación​

Una guía de buenas prácticas para la identificación de AVC en diferentes ecosistemas y sistemas de producción.​​

RSPO P&C

Principios y criterios para la producción de aceite de palma sostenible 2013​

RSPO Mecanismos de Remediación y Compensación​

Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO) Procedimiento de Remediación y Compensación (PRyC) en relación con el despeje de tierras sin evaluación previa de altos valores de conservación (AVC)​​​

Estándar de Certificación de la Cadena de Suministro

Estándar RSPO de Certificación de la Cadena de Suministro para organizaciones que buscan lograr o que ya poseen la certificación. Aprobado por la Junta de Gobierno de la RSPO el 21 de noviembre de 2014​

SIGA EL SIGUIENTE PASO HACIA UN ACEITE DE PALMA SOSTENIBLE
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El aceite de palma y los productos derivados de la palma están en todas partes. ¿Por qué? Porque es el aceite vegetal menos costoso del mundo. Además de eso, es increíblemente versátil en sus aplicaciones. Sin embargo, el alcance del aceite de palma se extiende más allá de sus productos y usos, lo que tiene consecuencias para los humanos y las tierras en que se produce este aceite. Esta es la razón por la cual una producción sostenible es capaz de transformar industrias y vidas en todo el mundo. Buscamos brindar soluciones específicas para cada país y contexto, tanto para los pequeños agricultores, como las fábricas y las empresas, al reunir a múltiples actores, desarrollando alianzas mutuamente beneficiosas, y apoyando la implementación de prácticas sostenibles.

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